Bulan Ramadhan
Resep Ragit Khas Palembang, Sajian Kaya Rempah Cocok Disantap Saat Buka Puasa
Resep Ragit Khas Palembang, Kaya Rempah Cocok Disajikan Untuk Buka Puasa.
Penulis: Linda Trisnawati | Editor: Shinta Dwi Anggraini
lihat foto
TRIBUNSUMSEL.COM/LINDA TRISNAWATI
Ragit makanan khas Palembang di Ropol Cake Rofalina yang ada di daerah Plaju, Selasa (12/3/2024).
Bahan kuah kari daging sebagai pelengkap ragit :
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai
- Bubuk kari
- Ketumbar
- Lada
- Jahe
- Laos
- Kunyit
- Cengkeh
- Kapulaga
- Bunga Lawang
- Kayu manis
Tambahkan taburan daun kari, santan sebagai penambah selera.
Cara membuat:
- Haluskan semua bahan kuah dan tumis bumbu halus sampai harum dan wangi.
- Selanjutnya masukkan potongan daging ayam, kentang dan daun kari.
- Lalu tambah bubuk kari, masukkan air secukupnya.
- Campur garam, gula, kaldu secukupnya.
- Kemudian masukkan santan atau fiber cream juga susu sebagai penambah selera.
- Apabila kuah sudah mendidih, siram langsung ke ragit atau bisa juga dinikmati sembari ragit dicocol kemudian disantap.
Berita Terkait
Berita Terkait: #Bulan Ramadhan
| 7 Olahraga Ringan yang Cocok untuk Jaga Kebugaran Tubuh Selama Puasa Ramadhan |
|
|---|
| Batas Waktu Mandi Junub Sebelum Puasa Ramadhan Sampai Jam Berapa? Ini Penjelasannya |
|
|---|
| 15 Contoh Long Text Penyemangat Puasa Ramadhan untuk Orang Terdekat, Romantis dan Penuh Motivasi |
|
|---|
| Doa Agar Ibadah Sholat dan Puasa Ramadhan Diterima, Allahumma Taqabbal Minna Shalatana Wa Shiyamana |
|
|---|
| Arti Allahumma Ajirna Minannar Yanjir, Dibaca 3x Doa Setelah Salat Tarawih Agar Terhindar Api Neraka |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.