Berita UMKM
Opak Jadi Bisnis Andalan Yuni IRT di Musi Rawas, Bahan Mudah Didapat dan Tak Kesulitan Cari Pembeli
Yuni menjadi salah satu warga di Desa M Sitiharjo Kecamatan Tugumulyo, Kabupaten Musi Rawas yang sampai saat ini masih menggeluti usaha opak.
|
Penulis: Eko Mustiawan | Editor: Shinta Dwi Anggraini
lihat foto
SRIPOKU/EKO MUSTIAWAN
Yuni salah seorang pengrajin opak di Desa M Sitiharjo Kecamatan Tugumulyo, Musi Rawas.
"Biasanya ada yang ngambil, datang langsung ke sini, ada yang dari Jambi, ada yang dari Palembang, ada juga yang dari warga lokal. Untuk harganya Rp10.000 per kilogramnya," jelasnya.
Yuni menjelaskan, cara pembuatan opak cukup mudah, pertama singkong jenis Lampung, dikupas kemudian dicuci dan diparut hingga halus.
Setelah itu dicampur dengan bumbu, seperti garam, daun kunir dan ketumbar secukupnya. Kemudian, diaduk menjadi satu, setelah itu dikukus hingga matang.
"Baru kemudian di cetak pakai alat penjepit hingga tipis, baru kemudian di jemur sampai kering. Untuk penjemurannya bisa sampai 1 hari full, tergantung cuaca," tutupnya.
Baca artikel menarik lainnya di Google News
Ikuti dan bergabung di saluran WhatsApp Tribunsumsel
Berita Terkait
Berita Terkait: #Berita UMKM
| Inovasi Baru NR Florist Linggau, Sediakan Ucapan Lewat Bibit Tanaman Buah |
|
|---|
| Kisah Salim, Masih Bertahan Jadi Pembuat Mainan Kapal dan Pesawat Gabus Khas 17 Agustus di Palembang |
|
|---|
| Emas Kawin Dijadikan Modal, Fadli Sukses Rintis Percetakan di Palembang, Beromzet Ratusan Juta/Bulan |
|
|---|
| Kemplang Panggang Tata, Perjuangan Warga OKU Timur dari Warung Kecil Hingga Beromzet Jutaan Per Hari |
|
|---|
| Keluar dari Zona Nyaman Usahawan Muda di Lahat ini Berhasil Kembangkan Usaha Beromzet Ratusan Juta |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.