Ramadan 2025

Resep Kue Jongkong dari Warga Tanjung Sejaro Ogan Ilir, Cara Membuatnya Dikemas Pakai Daun Pisang

Salah satu sajian yang paling banyak dipesan yakni jongkong, makanan yang terbuat dari tepung beras dan gula merah.

TRIBUNSUMSEL.COM/AGUNG DWIPAYAN
RESEP KUE JONGKONG -- Aktivitas pembuatan jongkong di Desa Tanjung Sejaro, Ogan Ilir, Minggu (23/3/2025) pagi. Makanan tradisional satu ini banyak dicari saat bulan suci Ramadan. 

Selain cita rasa, kemasan jongkong perlu diperhatikan agar menarik minat konsumen.

Zahuro mengaku mengikuti pelatihan khusus dalam mempelajari kemasan makanan, termasuk jongkong.

"Kemasan daun pisang diberi bekal pelatihan dari Disperindagkop Ogan Ilir," tutur wanita 53 tahun ini.

Dengan cita rasa yang khas dan kemasan yang ciamik, jongkong khas Tanjung Sejaro ini selalu menarik perhatian saat dijajakan di pinggir jalan.

"Setiap hari apalagi bulan Ramadan, orang banyak pesan jongkong untuk takjil. Apalagi dimasukkan kulkas, jadi dimakan pas dingin saat berbuka puasa," kata Zahuro.

 

 

 

Baca artikel menarik lainnya di Google News

Ikuti dan bergabung di saluran WhatsApp Tribunsumsel

 

Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved