Kisah Owner Kedai Siru Palembang, 8 Tahun Kerja Perbankan kini Banting Setir Punya 3 Usaha Kuliner

Laporan Wartawan Tribunsumsel.com, Linda Trisnawati

TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG - Reni Novianty Revly owner Kedai Siru Palembang menceritakan perjalanan bisnisnya yang berawal dari seorang pegawai perbankan dan kini beralih jadi pengusaha dengan memiliki 3 usaha kuliner. 

Sebelumnya, Reni selama 8 tahun berkarir di dunia perbankan. 

Namun kini dia beralih profesi menjadi pengusaha bahkan memiliki 3 usaha kuliner yakni Kedai Siru, Kepiting Siru, serta Ayam Bakar dan Nasi Uduk Siru.

Teamwork, menjadi kunci kesuksesan Reni Novianty Revly menjalankan bisnis kulinernya di Kota Palembang. 

"Suatu usaha harus punya teamwork yang hebat, yang harus dibentuk dan dibangun sejak awal," kata Reni Novianty Revly saat di Kedai Situ yang ada di Jalan Diponegoro No.20, Senin (23/9/2024).

Menurutnya, kalau tim sudah kuat, mereka sudah siap dalam segala kondisi, mau ramai ataupun sepi. Karena sudah mempunyai tim yang yang solid, sekarang tinggal kontrol dari jauh sudah bisa, semi auto pilot lah.

Meskipun begitu perempuan yang biasa disapa Anthie ini, tidak menyerahkan urusan sepenuhnya kepada karyawan meskipun sudah memiliki tim yang hebat. 

"Bisnis kuliner tidak bisa dilepas 100 persen, untuk quality control harus tetap turun langsung. Supaya citarasa tetap terjaga dan pelanggan tidak kecewa," ungkapnya. 

Ibu dua anak ini menceritakan, awal mula berkecimpung di bisnis kuliner setelah sempat menggeluti dunia perbankan selama delapan tahun, lalu tiga tahunnya di BUMD Pemprov Sumsel.

"Waktu masih bekerja saya merasa kehilangan momen perkembangan anak tercinta karena kesibukan kerja. Akhirnya, saya memutuskan keluar dari pekerjaan pada 2016 agar punya banyak waktu bersama keluarga sembari menjalankan bisnis online," katanya.

Lalu satu bulan kemudian, perempuan kelahiran Palembang, 19 November 1982 ini, sepakat bersama suami, Rian Ermanda untuk buka usaha Kedai Siru. 

"Suami punya production house, jadi ngumpulin anak-anak film, komunitas-komunitas, nah mereka kan susah cari makan tuh. Akhirnya kita buka Kedai Siru di halaman rumah,” ungkapnya.

Tak lama, awal tahun 2020, ia pun membuka usaha masih dengan aroma yang sama, Kepiting Siru yang menawarkan aneka olahan seafood dan sempat viral dengan menu Seafood Tumpah.