Idul Adha 2024
Resep Malbi Daging Sapi Tanpa Santan, Olahan Daging Kurban Cocok Untuk Anak- anak
Malbi khas Sumsel ini mirip dengan semur sebab tampilan dan bumbunya mirip semur.
Editor:
Sri Hidayatun
lihat foto
YouTube Cooking With Farah Quinn
Malbi adalah makanan khas Palembang yang biasanya disajikan pada acara tertentu, misal hajatan, Idul Fitri dan Idul Adha. Resep cara membuatnya sangat mudah.
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara membuat malbi tanpa santan:
1. Gunakan sedikit minyak, tumis bumbu halus, jahe dan lengkuas sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan kelapa parut, aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah. Tuang air perlahan
3. Masak sampai daging matang dan bumbu meresap. Masukkan aiar asam jawa, aduk rata dan maska sampai kuah mengental.
Baca berita menarik lainnya di google news
Berita Terkait
Berita Terkait: #Idul Adha 2024
| Polres Empat Lawang Potong 5 Sapi Kurban Idul Adha, Dibagikan ke Personel, Pegawai dan Masyarakat |
|
|---|
| PLTU Keban Agung OKU Bagikan 11 Sapi dan 2 Kambing Kurban Di Hari Raya Idul Adha 1445 H/2024 |
|
|---|
| 5 Tips Cara Menyimpan Daging Kurban Agar Awet dan Emput, Jangan Dicuci |
|
|---|
| Bupati, Kapolres dan Dandim 0402 OKI Potong Hewan Kurban di Hari Raya Idul Adha |
|
|---|
| Dijual Murah, Banyak Hewan Kurban di Sumsel yang Tak Penuhi Syarat Umur |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.