Resep Masakan

Resep Arem-Arem Isi Ayam dan Sayur, Makanan Khas Jawa Tengah, Cocok Jadi Menu Berbuka Puasa

Arem-arem, makanan khas Jawa Tengah bisa jadi pilihan menu berbuka puasa yang enak dan juga praktis untuk dibuat sendiri dirumah. Berikut resep atau

Istimewa
Resep Arem-Arem Isi Ayam dan Sayur, Makanan Khas Jawa Tengah, Cocok Jadi Menu Berbuka Puasa 

[Bahan isian:]

- 1 buah wortel
- 2 buah kentang
- 2 batang daun bawang
- 200 ml air

[Bumbu halus:]

- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Penyedap rasa

[Cara membuat:]

1. Potong-potong kentang dan wortel bentuk dadu kecil. Pisahkan.

2. Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukkan kentang dan wortel, daun bawang. Aduk-aduk hingga layu. Tambahkan air, icip rasa. Sisihkan.

3. Masak bahan lontong hingga air mendidih dan kasat.

4. Ambil nasi, letakkan pada daun pisang. Tekan-tekan biar padat. Lalu isi dengan sayuran tadi.

5. Tutup isian dengan nasi lagi. Lalu gulung, sematkan ujung daun menggunakan lidi

6. Ulangi sampai adonan lontong selesai.

7. Kukus lontong kurang lebih 1 jam. Biar tanak dan rasanya enak.

***

Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved