Idul Adha 2021

Delapan Cara Menyimpan Daging Kurban Agar Awet dan Tetap Segar, Jangan Sampai Salah

Delapan Cara Menyimpan Daging Kurban Agar Awet dan Tetap Segar, Jangan Sampai Salah

Editor: Slamet Teguh
Koresponden Tribunnews.com/Richard Susilo
Hida Beef, salah satu daging sapi terenak Jepang. Delapan Cara Menyimpan Daging Kurban Agar Awet dan Tetap Segar, Jangan Sampai Salah. 

TRIBUNSUMSEL.COM - Sebentar lagi, umat muslim di Indonesia bakal merayakan hari Raya Idul Adha.

Dan salah satu momen yang selalu ada setiap tahunnya ialah penyembelihan dan pembagian hewan kurban.

Di Indonesia, umumnya hewan kurban yang berupa sapi, kerbau dan kambing.

Kemudian daging tersebut dibagikan kepada seluruh masyarakat sekitar, fakir miskin dan keluarga.

Beberapa orang mungkin memilih untuk segera mengolah daging kurban karena khawatir akan membusuk.

Padahal ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk menjaga daging kurban tetap awet dan segar.

Berikut ini delapan cara mengolah daging kurban agar tetap awet dan segar yang telah dirangkum Tribunnews.com dari Grid.id .

1. Jangan Cuci saat Hendak Disimpan

Jika ingin menyimpan daging, jangan dicuci terlebih dahulu.

Ternyata, mencuci daging yang hendak di simpan dalam freezer justru akan merusak kualitas daging.

Hal itu karena kuman masuk dalam pori-pori daging.

Sebainya cuci daging saat akan dimasak.

2. Simpan dalam Freezer

Cara terbaik menyimpan daging adalah dengan dibekukan.

Potong-potong daging sesuai kebutuhan, masukkan dalam kantong plastik atau wadah kedap udara.

Halaman
1234
Sumber: Tribunnews
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved