Breaking News:

Idul Adha 2021

Delapan Cara Menyimpan Daging Kurban Agar Awet dan Tetap Segar, Jangan Sampai Salah

Delapan Cara Menyimpan Daging Kurban Agar Awet dan Tetap Segar, Jangan Sampai Salah

Editor: Slamet Teguh
Koresponden Tribunnews.com/Richard Susilo
Hida Beef, salah satu daging sapi terenak Jepang. Delapan Cara Menyimpan Daging Kurban Agar Awet dan Tetap Segar, Jangan Sampai Salah. 

5. Pengemasan Kedap Udara

Pembungkus daging paling ideal ialah dengan plastik wrap.

Karena plastik wrap akan menyesuaikan bentuk daging sehingga membuatnya lebih kedap udara.

Namun jika ingin menggunakan plastik biasa, sebaiknya tiriskan terlebih dahulu hingga kandungan air pada daging tak terlalu banyak.

Jangan gunakan plastik hitam untuk membungkus daging.

Selain menyulitkanmu untuk melihat jenis daging, bahan plastik hitam juga tidak terlalu bagus.

Pengemasan yang tepat akan membantu kualitas daging tetap terjaga.

6. Cairkan dalam Suhu Normal

Daging yang beku jangan dicaikan dengan air panas!

Cairkan daging dalam suhu normal sebelum daging diolah.

Jika ingin pencairan lebih cepat, letakkan daging yang masih terbungkus plastik ke dalam air dengan suhu normal.

Usahakan plastik masih terbungkus rapat sehingga air tidak masuk ke dalam daging secara langsung.

Jika sudah cukup empuk, maka daging siap diolah.

7. Bumbui Sebelum Disimpan

Halaman
1234
Sumber: Tribunnews
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    Tribun JualBeli
    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved