Delapan Cara Menyimpan Daging Kurban Agar Awet dan Tetap Segar, Jangan Sampai Salah

Jika menyimpannya dalam plastik, pilihlah plastik putih atau bening.

Menyimpan dalam freezer juga akan menghambat pertumbuhan bakteri jahat yang ada pada daging.

3. Taruh di Suhu Sejuk Sebelum Dibekukan

Jangan langsung memasukkan daging yang segar ke dalam freezer.

Agar lebih awet sebaiknya masukkan daging ke dalam suhu sejuk kulkas.

Tunggu selama 4 hingga5 jam sampai daging siap.

Setelah cukup dingin, maka daging siap dimasukkan dalam freezer.

4. Tentukan Suhu Penyimpanan

Sudah tahukah kamu berapa suhu yang pas untuk menyimpan daging segar?

Suhu yang tepat adalah -1 hingga 1 derajat celsius.

Sebisa mungkin hindari menyimpan daging pada suhu di atas 1 derajat celsius.

Karena pada suhu tersebut dapat meningkatkan pertumbuhan bakteri.

Inilah yang menjadi penyebab daging mudah busuk.

Baca juga: Sholat Idul Adha Berjemaah, Masjid Agung Palembang Tunggu Arahan Pemerintah, MUI Ajak Sukseskan PPKM

Baca juga: Lima Hari Jelang Idul Adha, Kambing Qurban Ariel di Jalan Madura Lubuklinggau Belum Ada Yang Laku

5. Pengemasan Kedap Udara

Pembungkus daging paling ideal ialah dengan plastik wrap.