Menu Makan Sehat Bergizi, Tidak Ribet untuk Buka Puasa dan Sahur

TRIBUNSUMSEL,COM - MENU berbuka puasa yang sangat beragam, dan menu sahur yang enak, menjadi hiasan meja pada bula Ramadhan ini. Maklum saja, ketika berpuasa, segala apa yang ada inginnya dilahap habis.
Hanya saja, kita juga harus memperhatikan asupan gizi yang terkandung dalam makanan. Bukan asal makan, asal kenyang, asal enak.

Karena nutrisi dari makanan sangat penting untuk menunjang kesehatan agar bisa menjalankan ibadah puasa dengan lancar, dan kondisi fisik tetap prima.

Begitu juga saat sahur disarankan untuk mengonsumsi makanan yang lebih lambat dicerna supaya energi tubuh tetap terjaga sepanjang hari.

Apalagi sampai tidak makan sahur, jangan deh. Sebab, jika tidak makan sahur, lebih mungkin merasa cepat lapar di siang hari dan tergoda untuk membatalkan puasa.

Baca juga: Ingin Gula Darah Tetap Stabil Selama Bulan Puasa, Simak Anjuran Pola Makan Untuk Penderita Diabetes

Kita dianjurkan untuk konsumsi makanan dalam jumlah sedang saat sahur. Selain itu, pilihlah makanan yang kaya tinggi cairan dan serat.

Jenis makanan ini dapat membantu menyehatkan sistem pencernaan dan membuat perut kenyang.

Makanan Berbuka
Menu makanan untuk berbuka puasa dianjurkan yang bisa kembali mengembalikan energi tubuh setelah seharian berpuasa. Penting untuk minum banyak air serta makanan rendah lemak dan kaya cairan yang mengandung gula alami.

Contoh makanan sehat untuk buka puasa.
1. Kurma
Sebagian orang memiliki kebiasaan untuk berbuka puasa dengan makan kurma sesuai ajaran Nabi Muhammad SAW. Kurma memiliki gula alami yang dapat memberikan energi.

Selain itu, kurma juga mengandung mineral yakni kalium dan serat. Pilihan lain untuk berbuka puasa adalah jus buah, smoothie, atau mungkin hanya sekadar air putih.

Baca juga: Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Saus Kopi Khas Korea, Bisa Jadi Menu Berbuka Puasa

2. Buah
Buah-buahan mengandung manis alami dan kaya nutrisi, sehingga cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa.

3. Nasi
Sama seperti sahur, sebagian orang merasa kurang lengkap jika berbuka puasa tanpa nasi. Bila ingin tetap makan nasi, pilih nasi merah.

Nasi jenis ini termasuk karbohidrat kompleks yang dicerna lebih lambat dan memberi energi berkelanjutan yang dibutuhkan tubuh.

4. Sup

Kita sangat dianjurkan memakan makanan berkuah seperti sup atau soto juga bisa menjadi pilihan untuk berbuka. Selain kaya akan cairan, sup juga memberikan nutrisi yang cukup dan membuat kenyang.

Baca juga: Cara Membuat Es Teler, Nikmat dan Segar Bikinan Sendiri, Pas untuk Menu Berbuka Puasa

5. Daging tanpa lemak
Perlu diketahui bawa sebagai sumber protein yang lengkap, daging adalah bahan makanan yang bernutrisi untuk tubuh.