Cara Membuat Es Teler, Nikmat dan Segar Bikinan Sendiri, Pas untuk Menu Berbuka Puasa

TRIBUNSUMSEL.COM--Sungguh sesuatu yang luar biasa ketika kita bisa menikmati  segarnya es teler di tengah dahaga. Bahkan es teler ini juga sangat cocok disajikan saat berbuka puasa.

Sulitkah membuat Es Teler? Ternyata tidak. Bahan-bahannya mudah didapat, dan cara membuatnya pun sangat mudah. Yuk kita coba membuat sendiri di rumah.

Bahan:

Agar-agar atau jelly aneka rasa
Buah-buahan sesuai selera: Melon, Alpukat, Kiwi, Buah Naga, Peer/Apel, Blewah
Kolang-kaling
Nata de Coco
Biji Selasih
Air Kelapa Muda
Susu cair
Susu kental manis
Sirup

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Cupcake Pisang, Lengkap dengan Buttercream dan Karamel, Menu Berbuka Puasa

Cara membuat:
1. Tuangkan agar-agar ke dalam panci lalu tambahkan 500ml air matang, rebus dan aduk merata hingga mendidih. Lalu tuang ke dalam wadah, dinginkan di suhu ruangan. Jika sudah tidak panas bisa dimasukkan ke kulkas

2. Potong aneka buah sesuai selera, bisa menggunakan buah melon, alpukat, kiwi, peer, buah naga, nangka, dan blewah, dll.

3. Potong agar atau jelly menjadi bentuk dadu kemudian sisihkan.

4. Siapkan buah atep atau kolang kaling yang telah direbus hingga matang lalu potong kecil sesuai selera.

5. Siapkan nata de coco dan biji selasih, air kelapa muda, fresh milk, susu kental manis, dan syrup.

6. Campurkan semua bahan menjadi satu dan aduk hingga rata.

7. Masukkan es buah ke dalam kulkas, dan setelah dingin, es buah sudah siap untuk dinikmati.