Kopi Sumsel

Asal Usul Tanaman Kopi Tumbuh di Lahat, Dibawa Kolonial Belanda Tahun 1911

Menjadi salah satu Kabupaten penghasil kopi di Sumatera Selatan, ternyata tanaman kopi di Lahat sudah ada sejak ratusan tahun lalu.

|
Penulis: Ehdi Amin | Editor: Shinta Dwi Anggraini
SRIPOKU/EHDI AMIN
TANAMAN KOPI -- Petani di Gumay Ulu, Kabupaten Lahat, Sumsel saat memanen biji kopi. Ternyata tanaman kopi di Kabupaten Lahat dibawa oleh pemerintahan kolonial Belanda pada 1911. 

Jika dahulu masyarakat mengelola bini kopi secara manual, saat ini petani hingga penggiat kopi lebih memilih menggunakan mesin roasting kopi.

Karena, selain menghemat waktu dan tenaga, juga bisa menghasilkan bubuk kopi berkualitas dengan kematangan merata.

"Kalau untuk pengelolaan, itu tergantung masing-masing penikmat kopi. Namun yang jelas, kopi Robusta Lahat miliki cita rasa sendiri yang sudah diakui, dibuktikan dengan sudah adanya Sertifikat IG Kopi Robusta Lahat," sampainya.

 

 

 

 

Baca artikel menarik lainnya di Google News

Ikuti dan bergabung di saluran WhatsApp Tribunsumsel

Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved