Penyakit Mulut dan Kuku Sudah Masuk Sumsel, Ini Kondisi Penjualan Daging Sapi

TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG - Penyakit mulut dan kuku (PMK) yang semula menjangkiti ternak sapi di Jawa Timur belakangan sudah ditemukan di Sumsel.

Adapun ketiga daerah tersebut di Sumsel yang ditemukan penyakit ini antaranya Kota Lubuk Linggau, Kabupaten Ogan Komering Ilir, dan Musi Rawas dengan temuan tujuh dari delapan sapi yang diperiksa positif terkena penyakit kuku dan mulut.

Temuan penyakit ini rupanya belum menyita perhatian besar oleh konsumen juga produsen daging di Sumsel karena penjualan daging hingga kini tidak terdampak penyakit kuku dan mulut.

Store General Manager Transmart Palembang Square Ari Febriansyah mengatakan hingga kini penjualan daging sapi tidak terpengaruh karena daging sapi yang dijual berasal dari sapi sehat yang sudah dikarantina dan lulus standar kesehatan pada Rumah Potong Hewan (RPH).

Daging sapi yang dijual di toko tersebut menurutnya berasal dari sapi impor dan sapi lokal.

Sapi impor berasal dari Australia dan sapi lokal berasal dari Jawa.

Per minggu biasanya ratusan kilo daging sapi dipasok dalam kondisi beku juga daging segar.

Jadi ada dua jenis daging yang dipasarkan yakni beku dan segar.

Daging beku biasanya lebih murah harganya dibanding daging segar.

"Kalau jelang lebaran tadi sehari habis 100 kg daging tapi sekarang permintaan kembali normal lagi jadi tidak terlalu banyak namun tetap aman karena daging kita lulus uji karantina dan layak konsumsi," kata Ari, Kamis (19/5/2022).

Begitu juga dengan supermarket lainnya yakni Foodmart di Palembang Icon juga tidak terdampak penyakit mulut dan kuku ini sehingga penjualan n daging tetap stabil.

Per minggu sekitar 25 kg daging segar dipasok dan selalu habis.

Baca juga: Jokowi Izinkan Lepas Masker di Ruang Terbuka, Ini Aturan Masuk Mall di Palembang

Supervisor Foodmart Palembang Icon, Eko Prasetyo mengatakan penjualan masih stabil permintaan  daging yang kita jual sudah dipastikan layak konsumsi dan sehat karena sudah melalui karantina dulu. 

Dia mengatakan daging sapi yang dipasarkan ke konsumen ini daging segar bukan daging beku.

Daging sapi ini berasal dari daging sapi impor asal Australia jadi bebas penyakit mulut dan kuku.