Sumsel akan Cetak Rekor MURI Bolu Kojo Labu Parang Motif Blongsong Terbanyak di Hari Kartini
battle of chef menu ikan pepes oleh Ketua TP PKK se-Sumatera hingga penganugrahan Kartini Milenial Award (KMA) 2020.
Penulis: Lisma Noviani | Editor: Weni Wahyuny
lihat foto
Febi siap ikut menyukseskan kegiatan yang akan melibatkan lebih dari 150 komunitas ini.
"Kita akan libatkan Organisasi Perangkat Daerah (OPD) dan TP PKK Kabupaten/kota dan kecamatan se-Sumsel. Istri-istri Camat dari seluruh Sumsel harus ikut, kita siap bantu," kat Febi.
Sementara Wakil Ketua TP PKK, Hj Fauziah Mawardi menambahkan, labu parang (kuning) salah satu potensi pertanian yang berlimpah di Sumsel. Labu parang juga sangat kaya gizi dan vitamin.
"Makanya sayang kalau cuma bolu kojo saja, kenapa tidak kita manfaatkan labu parang ini, supaya ekonomi petani terangkat," kata Fauziah.
Labu parang sangat baik dikonsumsi balita, juga orangtua dan lansia. "Mengandung rendah kalori dan tinggi serat. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menajamkan penglihatan, menurunkan tekanan darah. Banyak sekali manfaatnya. Juga mempercantik kulit," jelas Fauziah.(lis)
