Baca tanpa iklan
4. Hindari menuangkan bumbu yang dingin pada daging
Bumbu yang dingin akan membuat daging yang dimasak tidak matang merata.
Baca: Tak Disangka Ini yang Dilakukan Via Vallen saat Lihat Sapi Kurban Menangis
Jadi, jika ingin menuangkan bumbu pada daging, panaskan bumbunya terlebih dahulu.
5. Jangan memasak di atas bara yang belum siap
Pastikan bara api benar-benar terutup lapisan abu, atau telah memiliki inti merah yang panas.
Baca: Open House di Rumah Herman Deru, Nikmati Menu Makan Martabak Telur, Sate,atau Pempek di Tepi Kolam
Jadi ketika bara mulai memerah, itu adalah saat yang tepat untuk memasak.
Nah, sekarang kita sudah tahu cara terbaik untuk mendapatkan sate yang enak dan juicy.