Seperti cara pengolahan yang tepat.
Air rebusan mi instan tidak perlu dibuang dan diganti dengan air mendidih.
Mengapa? Sebab, air sisa rebusan mi instan mengandung banyak unsur gizi dan vitamin.
"Jadi airnya dipakai justru bagus karena kadungan gizinya. Terigunya mengandung lima zat. Ada Fe atau zat besi, ada zink dan seng. Begitu juga kandungan vitamin B1 dan B2. Kalau airnya dibuang, ya, hilang juga kandungannya," tutupnya. (Tablid Nova/Menda Clara Florencia)