TRIBUNSUMSEL.COM - Ginjal merupakan organ vital dalam tubuh yang berfungsi sebagai organ ekskresi yang berbentuk mirip kacang dan terletak dibelakang perut atau abdomen.

Kesehatan ginjal jadi salah satu aspek yang perlu diperhatikan, karena jika fungsinya terganggu maka sisa metabolisme tubuh dan kelebihan cairan dari darah dapat menumpuk dan menyebabkan berbagai penyakit.

Sebab itulah, seseorang diharapkan dapat mengkonsumsi makanan yang sehat dan baik untuk Kesehatan tubuh hingga ginjal.

Lantas makanan apa saja yang baik untuk dikonsumsi agar mampu menjaga Kesehatan organ ginjal?

Yuk simak informasi selengkapnya dibawah ini.

Makanan Untuk Kesehatan Ginjal

Mengonsumsi makanan sehat merupakan langkah tepat untuk menjaga kesehatan ginjal. Makanan dengan kandungan garam, kalium, fosfor, dan kolesterol yang berlebihan bisa membuat ginjal bekerja lebih berat.

Melansir dari laman Alodokter, berikut adalah rekomendasi makanan yang bisa dikonsumsi untuk kesehatan ginjal:

1. Apel

Apel merupakan buah yang rendah kalium, sehingga ramah untuk ginjal. Buah ini juga mengandung serat yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan glukosa darah. Untuk mendapatkan manfaat ini, Anda disarankan mengonsumsi apel dengan kulitnya yang telah dicuci bersih.

2. Bawang

Untuk membatasi asupan garam dalam menu makan, Anda bisa menggunakan bawang sebagai pengganti bumbu tersebut. Bawang dapat membuat makanan tetap terasa lezat sekaligus sehat.

Cobalah gunakan bawang putih dan bawang bombay sebagai bumbu masakan, karena keduanya rendah kalium dan fosfor. Anda bisa mengolahnya dengan cara ditumis bersama bahan makanan yang ingin dimasak.

3. Ikan

Konsumsi ikan juga baik untuk menjaga ginjal tetap sehat, terutama ikan yang kaya omega-3. Jenis asam lemak sehat ini diketahui penting untuk menjaga berbagai fungsi organ tubuh, termasuk ginjal. Beberapa jenis ikan yang mengandung omega-3 adalah ikan salmon, makerel, sarden, kakap, dan tuna.

4. Bluberi

Bluberi adalah salah satu buah untuk kesehatan ginjal yang kaya akan antioksidan sekaligus rendah sodium fosfor dan kalium. Antioksidan dikenal sebagai senyawa yang dapat melindungi kerusakan sel akibat radikal bebas yang dapat menurunkan fungsi ginjal.

Selain itu, jurnal berjudul “Health Benefits of Anthocyanins and Their Encapsulation for Potential Use in Food Systems: A Review”, mencatat bahwa buah ini mengandung jenis antioksidan bernama anthocyanin yang mampu melindungi tubuh dari kanker, penyakit jantung, diabetes, serta penurunan daya pikir.

5. Putih telur

Putih telur merupakan sumber protein yang baik dan juga rendah kandungan fosfor, sehingga baik untuk ginjal. Namun, pastikan Anda tidak mengonsumsi kuningnya, karena bagian ini tinggi kandungan fosfor.

6. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan juga merupakan makanan yang baik untuk ginjal, karena mengandung asam lemak omega-3 yang cukup tinggi. Anda bisa menambahkan beberapa jenis kacang dalam menu makanan, seperti kacang kenari, kacang pistachio, kacang almond, kacang mete, kacang tanah, dan hazelnut.

**

Artikel lainnya di google news.

Ikuti dan bergabung di salurn WhatsApp Tribunsumsel.