Idul Adha 2025
Berapa Lama Daging Kurban Bisa Disimpan di Kulkas atau Freezer? Bisa 1 Tahun JIka Pengemasan Benar
Agar tidak terbuang sia-sia, sebaiknya harus menyimpan daging dengan cara yang tepat sangat penting.
TRIBUNSUMSEL.COM - Saat momen Idul Adha 2025, sejumlah masyarakat di Indonesia banyak yang menerima daging sapi dan kambing.
Tak jarang, daging ini tak habis jika hanya untuk dikonsumsi harian.
Agar tidak terbuang sia-sia, sebaiknya harus menyimpan daging dengan cara yang tepat sangat penting.
Tapi, berapa lama sebenarnya daging kurban bisa disimpan di kulkas atau freezer?
Penyimpanan di Kulkas (Chiller)
Suhu: 0–4°C
Daya Tahan: Maksimal 2–3 hari
Gunakan jika daging akan segera dimasak dalam waktu dekat.
Simpan dalam wadah tertutup atau plastik zip agar tidak terkontaminasi makanan lain.
Baca juga: 5 Cara Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing di Tangan, Pakai Air Lemon Hingga Pasta Gigi
Baca juga: Resep Daging Kurban Tidak Pedas, Soto Daging Sapi Ala Chef Renatta Moeloek, Anak Bisa Ikut Makan
Penyimpanan di Freezer
Suhu: -18°C atau lebih rendah
Daya Tahan: Bisa bertahan hingga 4–12 bulan, tergantung jenis daging dan cara pengemasan.
Daging merah utuh (steak, potongan besar): 6–12 bulan
Daging giling (seperti daging cincang): 3–4 bulan
Jeroan: Sebaiknya tidak lebih dari 1 bulan
Tips dan Cara Mengolah Daging Kurban Agar Tidak Alot dan Empuk Waktu Dimakan, Direndam dengan Nanas |
![]() |
---|
4 Resep Olahan Daging Kurban yang Lezat dan Mudah Diikuti untuk Santapan Bersama Keluarga Besar |
![]() |
---|
KUMPULAN Tema Idul Adha 2025 yang Simpel dan Penuh Makna untuk Beragam Acara di Kantor/Sekolah |
![]() |
---|
Dapat Daging Kurban? Berikut Resep Sate Sapi Dari Dapur Indralaya Ogan Ilir, Patut Dicoba |
![]() |
---|
Momen Idul Adha 2025, SPO Group Salurkan 123 Ekor Hewan Kurban ke Masyarakat Sekitar Perusahaan |
![]() |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.