Resep Masak Daging Kurban Sederhana, Daging Masak 3 Saos Ala Chef Rudy Choirudin, Dijamin Empuk

TRIBUNSUMSEL.COM - Artikel berikut menyajian resep masak daging kurban sederhana, daging masak 3 rasa ala chef Rudi Choirudin, dijamin empuk.

Anda mendapatkan jatah daging kurban pada Hari Raya Idul Adha 1446 H/2025 ini. 

Anda bermaksud untuk mengolahnya tetapi tidak mau masak yang itu-itu saja. 

Resep daging masak 3 saos ala Chef Rudy Choirudin bisa jadi alternatif pilihan. Dagingnya dijamin empuk dan bisa bikin gagal move on. Resep dikutip dari Ig resepku_rudychoirudin.

Daging Masak 3 Saos Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1 :

• 250 gr Daging
• ½ sdt Baking Soda
• 1 sdm Air
• ½ sdm Desaku Marinasi
• 1 sdm Minyak Goreng
• 1 sdm Tepung Maizena

Bahan 2 :

• 3 sdm Margarin / Minyak Goreng
• 2 cm Jahe (dimemarkan)

Bahan 3 (saos 321) :

• 3 sdm Kecap Manis
• 2 sdm Saos Tomat
• 1 sdm Saos Tiram
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 2 sdt Desaku Bawang Putih Bubuk
• 1 sdt Tepung Maizena
• 5 sdm Air

Bahan 4 :

• ½ buah Bawang Bombai
• 1 batang Daun Bawang Prei
• 1 buah Paprika Merah

Cara Memasak

1. Campurkan semua Bahan 1(daging, baking soda, Desaku Marinasi, air, minyak goreng dan tepung maizena), aduk rata. Diamkan sekitar 30 menit.
2. Tumis jahe dan daging yang sudah di-merinet (Bahan 1) sampai setengah matang.
3. Masukkan campuran Bahan 3(kecap manis, saos tomat, saos tiram, Ladaku Merica Bubuk, Desaku Bawang Putih Bubuk, tepung maizena, dan air), tumis sampai saos mengkilat dan kental.
4. Masukkan Bahan 4 (bawang bombai, daun bawang, dan paprika merah), dan tumis kembali hingga layu dan daging matang.
5. Hidangkan.

===

Demikian Resep Masak Daging Kurban Sederhana, Daging Masak 3 Saos Ala Chef Rudy Choirudin, Daging Dijamin Empuk.

Baca juga: 10 Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas Agar Tidak Bau, Daging Tetap Segar, Hindari Bekukan Ulang

Baca berita dan artikel lainnya langsung dari google news

Ikuti dan bergabung di saluran WhatsApp Tribunsumsel.com