Warga Lubuklinggau Resah, Harga Kelapa dan Daging Melambung Tinggi Jelang Idul Fitri 2025

Laporan wartawan Tribun Sumsel.com, Eko Hepronis 

TRIBUNSUMSEL.COM. LUBUKLINGGAU - H-1 menjelang Hari Raya Idul Fitri 2025, harga bahan pangan melonjak tajam di Kota Lubuklinggau Sumsel.

Salah satunya yang paling dikeluhkan masyarakat yakni harga daging sapi dan harga santan kelapa.

Harga kedua komoditi itu meroket tajam.

Pantauan di Pasar Inpres Kota Lubuklinggau daging sapi dan santan menjadi salah satu komoditas yang paling dicari menjelang Lebaran terutama untuk hidangan khas Lebaran seperti rendang.

Namun mahalnya harga daging dan santan kini melonjak, membuat banyak pembeli berpikir ulang sebelum membelinya.

“Daging sekarang sekilo (Kg) Rp 160 ribu, biasanya Rp 130 ribu, sementara santan Rp.60 ribu,"  ungkap Rina salah satu masyarakat yang belanja di Pasar Inpres Lubuklinggau, Minggu (30/3/2025)..

Rina mengaku bingung untuk membuat bumbu racikan rendang yang biasanya disantap setiap Lebaran Idul Fitri.

Harga daging naik drastis, ditambah harga santan naik dua kali lipat, tahun lalu meski daging mahal santan murah hanya Rp.30 ribu per kilogram.

Menurut ibu dua anak ini terpaksa mengurangi belanja karena rendang merupakan bahan pokok yang selalu wajib ada setiap lebaran.

Ditambah untuk membuat rendang tidak cukup menggunakan 1 Kg santan melainkan harus menggunakan banyak santan kelapa.

"Kalau mau santan kemasan jauh lebih mahal lagi, terpaksa mau tidak mau harus kita beli, meksi mahal walau dikurangi, biasanya buat rendang 3 Kg sekarang 1,5 kilogram saja," ujarnya.

Baca juga: Harga Sembako di Pasar Pulau Mas Empat Lawang Jelang Lebaran 2025, Daging ayam Rp 32,6 ribu per Kg

Baca juga: Jelang Lebaran, Harga Daging Sapi di Pasar B Srikaton Musi Rawas Naik Jadi Rp 150 Ribu Perkilo

Sebelumnya,  Edo salah satu pedagang santan mengaku kenaikan santan sudah mulai terjadi sebelum Ramadan 1446 Hijriah.

Menurutnya kenaikan harga santan terjadi akibat langkanya komoditas kelapa tua.

"Karena untuk bahan baku kelapa tua sulit didapat dan permintaan tinggi saat Ramadan dan menjelang Lebaran ini," bebernya.