5 Resep Menu Imlek 2025 Mudah Dibuat di Rumah, Ada Mie Panjang Umur dan Bebek Panggang Madu

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

1 ekor gurame, dipotong-potong
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:

100 gram margarin
1 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dicincang kasar
2 sendok makan kecap inggris
3 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris miring
2 buah jeruk limau, diambil airnya
100 ml air

Cara Membuat Gurame Goreng Saus Mentega:

1. Lumuri ikan dengan kecap asin, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.

2. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ikan. Aduk rata.

3. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mendidih. Tambahkan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata.

4. Siomay Ikan Brokoli

Siomay Ikan Brokoli, Kudapan Sehat Yang Menggugah Selera Saat Imlek (Sajian Sedap)
Waktu: 45 Menit

Sajian: 16 Buah

Bahan:

16 lembar kulit siomay siap pakai

Bahan Isi: