Aneka Resep

Resep Gulo Puan Palembang, Sejarah Kuliner Khas Sumsel Kegemaran Sultan, Bahan Susu Kerbau

Resep gulo puan Palembang, sejarah kuliner khas Sumsel kegemaran Sultan berbahan susu kerbau.

Penulis: Winando Davinchi | Editor: Vanda Rosetiati
TRIBUN SUMSEL/WINANDO DAVINCHI
Gulo puan Palembang, resep dan sejarah kuliner khas Sumsel berbahan susu kerbau dan rasanya mirip keju. 

"Saat masa kesultanan puluhan tahun lalu, para bangsawan biasanya menjadikan gulo puan sebagai pengganti gula pasir atau camilan sehari-hari," ujarnya.

Seiring berkembangnya waktu, gulo puan juga menjadi kudapan khas bagi masyarakat Palembang dan sekitarnya.

"Biasanya dijual di Masjid Agung Palembang setiap hari Jumat, selain itu juga dijual melalui media sosial. Untuk sekarang permintaan cukup banyak datang dari Pulau Jawa, Lampung dan sekitarnya," tukasnya.

Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved