Breaking News:

Idul Adha 2021

4 Cara Membedakan Daging Sapi dan Kambing, Perhatikan dari Warna, Serat Hingga Aroma

Berikut ini 4 cara membedakan daging sapi dan kambing, Perhatian Warna, serat hingga Aromanya, Sejumlah hal yang perlu diperhatikan ketika membedakan

Penulis: Abu Hurairah | Editor: Abu Hurairah
tribunsumsel.com
4 Cara Membedakan Daging Sapi dan Kambing, Perhatikan dari Warna, Serat Hingga Aroma 

2. Aroma

Selain warna, perhatikan pula aroma daging yang kamu terima.

Katimbang daging sapi, daging kambing warnanya lebih kuat.

Bisa dibilang, daging kambing berbau amis atau prengus.

Sementara daging sapi aromanya tak sekuat kambing.

Bau daging sapi lebih mudah hilang dalam proses pemasakan daripada daging kambing.

3. Tekstur

Perhatikan pula tekstur dagingnya.

Daging sapi cenderung halus dan lembut ketika dipegang.

Sementara daging kambing akan terasa lebih kasar.

Halaman
123
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved