Breaking News:

Idul Adha 2021

4 Cara Membedakan Daging Sapi dan Kambing, Perhatikan dari Warna, Serat Hingga Aroma

Berikut ini 4 cara membedakan daging sapi dan kambing, Perhatian Warna, serat hingga Aromanya, Sejumlah hal yang perlu diperhatikan ketika membedakan

Penulis: Abu Hurairah | Editor: Abu Hurairah
tribunsumsel.com
4 Cara Membedakan Daging Sapi dan Kambing, Perhatikan dari Warna, Serat Hingga Aroma 

TRIBUNSUMSEL.COM - Berikut ini 4 cara membedakan daging sapi dan kambing, Perhatian Warna, serat hingga Aromanya

Sejumlah hal yang perlu diperhatikan ketika membedakan daging sapi dan kambing yakni dari segi warna, tekstur, serat dan aroma.

Dikutip dari Tribunpontianak.co.id berikut ini cara membedakan daging sapi dan kambing yang harus perlu diketahui:

1. Warna

Perhatikan warna daging yang kamu terima.

Ketika masih mentah, warna daging kambing dan sapi punya perbedaan.

Daging kambing lebih merah dan cerah.

Jika daging kambing lama dibiarkan di suhu ruang, maka warnanya akan berubah menjadi merah pucat, agak ungu.

Sementara daging sapi punya warna merah pucat.

Ketika dibiarkan lama di suhu ruang, warnadaging sapi akan berubah jadi kecokelatan hingga gelap.

Halaman
123
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved