Resep Kue Nastar Lembut Untuk Camilan Buka Puasa dan Kue Lebaran Idul Fitri 1442 Hijriah

6. Bentuk bulat-bulat selai nanas yang telah dingin sambil menggunakan sendok ukur (tiap bulatan ½ sdt)

7. Selai nanas siap dijadikan isian nastar

Baca juga: Bolu Senting Khas Palembang Ini Motifnya Unik, Lukisan Kain Songket, Begini Resep dan Cara Membuat

Baca juga: Resep Tumis Rebung Muda, Lengkap Sambal Buah Lumai, Makanan Khas Lahat

Cara membuat Nastar Lembut:

1. Masukkan blueband, gula halus kedalam wadah, campur menggunakan mixer hingga creamy

2. Sambil mencampur adonan, masukkan kuning telur satu per satu

3. Setelah adonan cukup creamy, campurkan tepung terigu protein rendah, tepung maizena, susu bubuk, vanili dan garam sambil diayak

4. Bentuk nastar bulat-bulat atau sesuai selera. Isi dengan selai nanas kemudian letakkan pada loyang yang sudah dipoles margarin agar tidak lengket

5. Poles bagian atas nastar dengan campuran gula halus dan kuning telur

6. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 20 menit

7. Keluarkan nastar dari oven dan olesi dengan bahan olesan yang tadi dibuat

8. Panggang lagi selama 15 menit dengan suhu 150 derajat celcius

9. Angkat dan biarkan dingin

10. Setelah dingin, tata Nastar dalam toples

11. Nastar lembut siap dijadikan camilan buka puasa maupun lebaran.

*) Jangan menata Nastar selagi panas atau hangat kedalam toples karena akan berdampak pada Nastar yang mudah berjamur

Itulah Resep Kue Nastar Lembut Untuk Camilan Buka Puasa Maupun Jajajan Lebaran Idul Fitri 1442 Hijriah.