Wisata dan Kuliner
Serabi Nova Eksis di Palembang Berkat Resep Warisan Keluarga Tanpa Pengawet dan Pemanis
Serabi kudapan asal Bandung ini bukan hanya terkenal di kota asalnya saja tapi juga hingga Palembang.
Penulis: Hartati |
lihat foto
Dia juga mengatakan ke depan berencana ingin menciptakan serabi kekinian dengan enaka macam topping yang lagi hits.
"Ternyata jajanan jadul dengan cita rasanya yang asli itu tidaklah ketinggalan zaman kalau dibuat dengan bahan berkualitas juga higenis tetap banyak peminatnya," tambah wanita berhijab itu.
Setiap pagi Nova membuka booth di depan rumahnya di kawasan Perumahan Bukit Sejahtera (Poligon) blok CD 02.
Memasarkan serabinya sejak pukul 07.00-09.00.
Perporsi serabi ini dibandrol Rp 10 ribu baik menggunakan kuah durian atau hanya kuah santannya saja.
Selain serabi Nova juga kerap menerima order aneka kue kering, kue basah hingga jajanan khas Palembang.
"Kalau ramadhan dan lebaran biasanya banjir order karena banyak yang pesan juga mengisi permintaan toko kue," ujarnya.
