Ayam Berkaki Aneh Ini Terlihat Tidak Cantik, Tapi Harga dan Rasanya Bakal Bikin Kamu Bengong

TRIBUNSUMSEL.COM - Seekor ayam berkaki agak aneh ini dijual di Vietnam.

Ini dikarenakan rasanya yang amat lezat.

Jadi, tidak heran harganya mencapai Rp 31 juta untuk 2 ekor ketika dijual.

Walaupun kakinya sedikit besar dan luar biasa.

Anda jangan khawatir, karena dagingnya dikatakan sangat enak.

Dilansir erabaru, ayam itu diberi nama Dong Tao ataupun lebih dikenali sebagai “ayam naga”.

Ayam tersebut berasal dari sebuah perkampungan yang bernama Dong Tao, di Hanoi, Vietnam.

Malah banyak yang percaya bahawa hidangan ayam Dong Tao dianggap sebagai makanan terbaik.

Untuk santapan Raja pada zaman dahulu.

Ayam Dong Tao yang lebih tua mempunyai daging yang paling lezat.

Karena harga ayam Dong Tao sangat mahal harganya.

Maka dagingnya banyak dimakan oleh orang kaya dan para bangsawan.

Banyak penjual cenderung menjual seekor ayam.

Dan pembelian tersebut hanya boleh dilakukan oleh orang yang lebih kaya.

Dikatakan bahwa permintaan untuk daging ayam Dong Tao begitu tinggi.

Dehingga para penjual sering kehabisan stok.

Terutama pada hari-hari istimewa seperti Tahun Baru.

Beberapa hotel mengaku bahwa mereka tidak pernah mempunyai stok daging Dong Tao.

Yang mencukupi untuk memenuhi permintaan pelanggan.

Tetapi walaupun permintaan yang tinggi, stok masih sedikit.

Dan ini terutama berkaitan dengan fakta bahawa ayam Dong Tao sangat sukar untuk diternakkan.

Ayam Dong Tao menghasilkan telur yang sedikit.

Jika dibandingkan dengan jenis ayam lain.

Apalagi kaki besar dan tebal mereka menjadikan proses penetasan agak sukar.

Biasanya ayam Dong Tao dijual saat usianya mencapai delapan bulan hingga setahun.

Saat tumbuh, beratnya bisa mencapai antara 3 sampai 6 kilogram.

Dalam masa pertumbuhan, mereka harus dibesarkan dalam sangkar besar.

Karena ayam-ayam ini menjadi sangat gelisah jika ada di tempat yang sempit.

Walaupun susah untuk menternakkan ayam ini.

Bekerja ternak ayam Dong Tao merupakan profesi idaman banyak orang.

Karena itu adalah cara yang mudah untuk menjadi kaya dalam waktu yang cepat.

Tuoi Tre News melaporkan kisah Phan Minh Hong, seorang sarjana, yang mencoba menternakkan ayam Dong Tao dan menjualnya.

Dia berhasil mendapatkan keuntungan yang tinggi.

Kemudian dia mendirikan sebuah ladang besar dimana ia mula membiakkan ayam eksotik selain Dong Tao.

Melihat peningkatan popularitas daging ayam Dong Tao.

Justru dapat disimpulkan bahawa menternakkan ayam naga ini akan menjadi tren.