Resep Ximilu Hongkong, Menu Takjil Ramadhan 2026, Es Buah Segar Tanpa Susu dan Santan

TRIBUNSUMSEL.COM - Ximilu, es buah kekinian ala Hongkong bisa menjadi menu takjil Ramadhan 2026 yang pas untuk disajikan setelah seharian berpuasa. 

Bulan Ramadan seperti halnya Ramadan 1447 H adalah bulan kuliner. Di bulan penuh berkah ini cukup banyak pedagang makanan yang menjajakan aneka menu takjil menjelang berbuka, di antaranya es Ximilu. 

Namun, jika ingin mencoba membuat sendiri Ximilu pada Ramadan 2026 kali ini, Tribun 
Sumsel menyediakan resepnya diolah dari cookpad.

Meski tanpa susu dan santan, rasa es Ximilu Hongkong  dan ada juga yang menyebutkan es buah ala Thailand ini tetap segar dan creamy. 

________

Resep Ximilu Hongkong Tanpa Susu dan Santan

Bahan: 

• 1,5 liter air
• 5 lembar daun pandan simpul
• Gula pasir secukupnya (sesuaikan manis)
• 3 Sachet vanilli bubuk
• Sejumput garam
• 10 sdm creamer (bisa dipakai max creamer, bisa juga fibercream)
• Nutrijel grape (dimasak,potong sesuai selera)
• Nutrijel strawbery (dimasak, potong sesuai selera)
• Secukupnya cendol pandan
• Secukupnya ximilu (sagu thailand)
• Selasih (rendam air)
• Secukupnya natadecoco
• 1 cup kecil yogurt plain
• Secukupnya sirup/buahvita rasa leci

Bahan Buah:

Potong-potong secukupnya:

• Anggur merah
• Anggur hitam
• Melon
• Alpukat
• Jeruk Sunkis
• Apel

Cara Membuat:

1. Masak air dengan gula, garam dan daun pandan.
2. Setelah agak hangat campur creamer, vanilli bubuk, yogurt, sirup leci aduk sampai rata.
3. Biarkan semalaman di kulkas.
4. Keluarkan dan tata di mangkuk atau gelas besar. Masukkan buah, jelly, ximilu, natadecoco, cendol, selasih. 
5. Siram dengan adonan kuah. 
6. Siap disajikan. 

===

Demikian Resep Ximilu Hongkong, Menu Takjil Ramadhan 2026, Es Buah Segar Tanpa Susu dan Santan.

Baca juga: Resep Buka Puasa Sehat Ramadhan 2026, Sayur Serba Bening, Sederhana dan Praktis

Baca juga: Resep Menu Takjil Ramadhan 2026 Nasi Box Untuk Dibagikan di Masjid Jelang Berbuka Puasa

Baca berita dan artikel lainnya langsung dari google news

Ikuti dan bergabung di saluran WhatsApp Tribunsumsel.com