TRIBUNSUMSEL.COM - Berikut akan disajikan 2 ide resep masakan dari Daging Kurban lengkap dengan tata caranya yang bisa digunakan sebagai referensi.

_______

Ide Masakan dari Daging Kurban

1. RENDANG DAGING

Bahan:

2500 ml santan dari 3 butir kelapa tua parut

5 lembar daun salam

3 batang serai digeprek

1 kg daging sapi bagian paha

1 lembar daun kunyit disobek-sobek

Bumbu Halus:

250 gram cabai keriting merah dan rawit

250 gram bawang merah

8 siung bawang putih

5 butir cengkeh

4 sendok makan ketumbar

3 butir kemiri

2 jempol jahe

2 jempol lengkuas

2 jempol kunyit

1 sendok teh jinten

1 sendok teh adas