5. Bungkus Menggunakan Daun Pepaya
Daun pepaya tidak hanya bisa diolah menjadi masakan yang menyehatkan, tetapi juga bisa membantu menghilangkan bau prengus pada daging kambing. Caranya, siapkan daun pepaya secukupnya. Lalu, bungkus dan remas daging kambing selama sekitar 60 menit sebelum diolah. Tak hanya membuat daging tidak prengus, daun pepaya juga dapat membuat daging jadi lebih empuk.

Itulah 5 Cara Mengolah Daging Sapi dan Kambing agar Tidak Bau Saat Disimpan dan tidak Amis Saat Dimasak. (lis/berbagai sumber)

Baca juga: Cara Menyimpan Daging Kurban yang Benar, tidak Mudah Rusak, Nutrisi Terjaga, Awet hingga 12 Bulan

Baca juga: Cara Menyimpan Daging Kurban Tanpa Kulkas dan Terbukti Awet, Listrik Sering Padam tak Jadi Masalah

Baca juga: Hukum Membagikan Daging Kurban yang Telah Diolah atau Sudah Dimasak, Berikut Dalil dan Fatwa MUI

Baca juga: Tips Menyimpan Daging Kurban di Kulkas Agar Tahan Lama, Potong-potong tapi Jangan Langsung Dicuci