Baca tanpa iklan
TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG- Inilah resep sate kambing ungkep simpel dan praktis beserta cara membuatnya.
Daging kambing bisa diolah menjadi berbagai jenis hidangan, diantaranya sate kambing ungkep.
Sate kambing ungkep menjadi variasi sate yang bisa dibuat, terutama pada lebaran Idul Adha.
Bagi anda yang membutuhkan berikut bumbu resep sate kambing ungkep simpel dan praktis beserta cara membuatnya.
Bahan Utama
300 gram daging kambing
Bumbu Halus
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat
1. Potong-potong daging kambing. Remas dengan 1 sdm nanas.
2. Daging kambing yang sudah dicampur nanas dibaluri bumbu ungkep.
3. Ungkep daging kambing selama sekitar 20 menit. Angkat.
4. Daging kambing ditusuk dengan tusuk sate. Setelah itu bisa langsung dibakar atau dipanggang sampai matang.
5. Karena sudah mengandung bumbu, sate tak perlu lagi diolesi dengan bahan lain. Sate kambing bisa disajikan.
Baca juga: Bumbu dan Resep Rendang Daging Sapi Simpel dan Mudah Dibuat, Cocok Untuk Belajar Berikut Caranya
Baca juga: Resep Masak Bekasam Ikan Khas Empat Lawang, Lengkap Cara Memasaknya
Baca juga: Cara Agar Daging Sapi dan Kambing Empuk, Serta Tidak Bau Amis, Lakukan Langkah Ini
Demikian bumbu resep sate kambing ungkep simpel dan praktis beserta cara membuatnya.
Baca artikel dan berita lainnya langsung dari google news