Baca tanpa iklan
TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG - 10 Jenis Bawang Putih yang Memiliki Banyak Khasiat, Jangan Salah Beli Berikut Perbedaannya.
Ternyata Bawang Putih Memiliki banyak jenis bahkan mencapai puluhan.
Bawang putih adalah salah satu bumbu masakan yang sering ditemukan didapur.
Dimana selain memiliki manfaat sebagai bahan pelezat makanan ternyata mengadung senyawa dan Vitamin yang bisa dijadikan sebagai obat untuk kesehatan dan kecantikan.
Berikut 10 jenis bawang putih yang populer di dunia antara lain :
1. Silver skin garlic
Bawang putih jenis ini adalah bawang putih yang memiliki kulit yang sangat lembut, batang lehernya lentur, kulit luarnya yang putih, dan kulit siungnya mengkilap.
Bawang putih ini memiliki aroma serta rasa yang kuat dan terasa seperti rumput liar.
Biasanya bawang putih ini diolah sebagai salad dressing.
2. Bawang putih shin chung
Bawang jenis ini berasal dari Tiongkok.
Dimana jika bawang kating harganya melonjak maka orang akan mencari bawang ini sebagai pengganti bawang putih kating.
Meskipun bawang ini tidak memiliki aroma serta rasa yang kuat seperti bawang putih kating.
Cirinya yaitu bawang ini memiliki siung yang berukuran kecil dan kerompol yang besar.
3. Purple stripe garlic