Baca tanpa iklan
- 1 sdt garam
Cara Memasak :
- Rebus lidah sapi dalam 1 liter air masukkan lengkuas, daun salam, garam dan setelah empuk angkat dan iris setebal 1 cm.
- Panaskan margarin di wajan yang tebal lalu panggang lidah sebentar sampai berwarna kecokelatan sisi atas dan bawah, angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus yang terdiri dari pala, cengkeh, kayu manis semuanya hingga harum
- Tambahkan air, kecap manis, saus tomat, jamur merang, masak semuanya hingga mendidih dan kekentalan yang pas lalu angkat dan tata lidah panggang dalam sajian piring dan siram atasnya dengan bumbu semur. Sajikan di atas piring datar agar lebih cantik.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Bolu Kojo Palembang, Makanan Khas Disukai Banyak Orang
Baca juga: Resep dan Cara Mudah Membuat Sop Buntut Sapi Enak, Sajian Menu Istimewa di Idul Adha
Baca juga: Bawang Putih Bisa Diolah Menjadi Manisan, Berikut Resep Mudahnya untuk Dibuat di Rumah Sendirian
Itulah Resep Semur Lidah Sapi Panggang untuk Lebaran Idul Adha 2021 Terbaru, Berikut Cara Membersihkannya.