Baca tanpa iklan
TRIBUNSUMSEL.COM - 5 Resep Sederhana Kue Nastar Untuk Disajikan Saat Lebaran Idul Fitri 2019, Ini Cara Membuatnya.
Puasa Ramadan sudah memasuki hari ke 23, kurang lebih satu minggu lagi umat muslim akan menyambut Hari Raya Idul Fitri 1440 H/ 2019.
Jelang Idul Fitri biasanya ibu-ibu di rumah sudah sibuk menyiapkan segala sesuatu untuk keperluannya.
Salah satunya yakni mempersiapkan aneka kue lebaran.
Nah, ada Resep Nastar yang unik pasti jadi primadona saat disajikan jadi kue kering lebaran.
Selain rasanya yang enak, Resep Nastar juga mudah dibuat jadi kue kering lebaran.
Yuk, langsung kreasikan Resep Nastar Gulung jadi kue kering lebaran enak.
1. Nastar Lembut olesan kuning telur
Bahan-bahan
- 1 1/2 kg tepung terigu (bebas merk apa aja)
- 1 kg mentega blue band
- 5 kuning telur
- 3 bungkus susu dancow
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1/2 keju edam
- 1 sndok makan wismen
- 1 sendok roombutter
- 4 sendok makan gula halus
Bahan isian
- 2 buah nanas parut (sya blender)
- 1/4 gula pasir
- 1 bungkus vanilla
Bahan olesan
- 1 sendok mkn mentega cair
- 1 bungkus madu rasa
- 2 kuning telur
Cara membuat
1. Buat selai nanas, campurkan nanas dengan gula masak sampai warna nanas berubah menjadi kuning tua. Matikan kompor tunggu sampai dingin
2. Masukan semua bahan nastar (sya menggunakan tangan, no mixer) aduk rata sampai kalis, jika adonan terlalu lembek tambahkan sedikit terigu
3. Kemudian bentuk adonan bulat2 semua, kemudian masukan isian nanas, bentuk bulat lagi, tata di atas loyang beri jarak, kemudian oleskan telur di atas nya, bisa di tambah keju, sesuai selera tapi sya lbih suka polos, kemudian masukan open, jngan lupa di bolak balik. Biar matang nya rata.
4. Sesudah matang. Simpan dalam wadah terbuka. Tunggu sampai bnar2 dingin, biar tidak cepat berjamur,(saya 1 mlm) setelah bnar2 dingin masukan ke dalam toples.