Idul Adha

5 Cara Menyimpan Daging Kurban Tanpa Kulkas, Awet Tahan Disimpan Hingga 1 Tahun

Artikel berikut menyajikan 5 cara menyimpan daging kurban tanpa kulkas, awet tahan disimpan hingga 1 tahun. 

Penulis: Vanda Rosetiati | Editor: Vanda Rosetiati
GRAFIS TRIBUN SUMSEL/VANDA
DAGING KURBAN - Ilustrasi potongan daging kurban. Cara menyimpan daging kurban tanpa kulkas, awet tahan disimpan hingga 1 tahun. 

4. Pengalengan

Cara ini bisa membuat daging awet selama bertahun-tahun. Caranya, potong daging hingga berukuran kecil. 

Lalu, masukkan ke dalam toples dan tambahkan 1 sendok teh garam. 

Simpan daging dalam suhu ruangan. Kini, Anda punya persediaan daging hingga setahun ke depan.

5. Pengasapan

Cara ini cocok untuk menyimpan daging bagian yang berlemak. 

Pertama, lumuri daging dengan garam, lalu asapi daging hingga air dan kelembaban pada daging hilang alias mengering. 

Kemudian simpan daging yang sudah diasapi di tempat dingin dan kering. Mengawetkan daging dengan cara diasap bisa membuat daging bertahan hingga 6 bulan tergantung suhu dan lingkungan. 

===

Demikian 5 Cara Menyimpan Daging Kurban Tanpa Kulkas, Awet Tahan Disimpan Hingga 1 Tahun.

Baca juga: Hukum Puasa Sebelum Sholat Idul Adha 10 Dzulhijjah, Tidak Makan dan Minum, Penjelasan Ulama

Baca berita dan artikel lainnya langsung dari google news

Ikuti dan bergabung di saluran WhatsApp Tribunsumsel.com

Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved