Filosofi Makanan Khas Imlek Wajib Ada Saat Perayaan Tahun Baru Imlek 2025, Camilan dan Lauk Pauk

TRIBUNSUMSEL.COM - Artikel berikut akan menyajikan filosofi makanan khaas Imlek wajib ada saat perayaan Tahun Baru Imlek 2025, camilan dan lauk pauk. 

Imlek merupakan tradisi yang dirayakan oleh masyarakat Tionghoa di seluruh dunia. 

Perayaan Tahun Baru Imlek sebagai ungkapan syukur dan harapan akan rezeki pada tahun yang akan dilewati.

Tak hanya dekorasi yang memeriahkan perayaan ini, tapi juga berbagai makanan turut menambah semarak saat imlek.

Bukan sekadar sajian, beberapa hidangan Imlek memiliki filosofi di baliknya. 

Berikut ini filosofi makanan khas Imlek wajib ada saat perayaan Tahun Baru Imlek 2025/2576 Kongzili, camilan dan lauk pauk.

Kue dan Camilan Khas Imlek

1. Kue Keranjang

Kue Keranjang atau Nian Gao Kue adalah kue lengket yang terbuat dari ketan dan gula. Biasanya disajikan dalam bentuk lingkaran, kue ini melambangkan keluarga yang utuh dan hubungan yang erat. 

Rasanya yang manis dan lengket membuatnya menjadi camilan yang populer selama perayaan Imlek.

2. Kue Bangkit

Kue Bangkit adalah kue kering tradisional yang terbuat dari tepung ketan, kelapa parut, dan gula kelapa. 

Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan gurih, dan sering dihidangkan dalam berbagai bentuk dan rasa. 

Kue Bangkit juga diyakini membawa keberuntungan dan kebahagiaan.

3. Jeruk Mandarin

Meskipun bukan kue atau camilan kering, keberadaan jeruk Mandarin di meja perayaan Imlek juga memiliki makna simbolis yang penting.