Resep Olahan Ayam Untuk Buka Puasa, Chicken Teriyaki Ala Hokben, Masak Simpel Cuma 5 Menit

TRIBUNSUMSEL.COM - Resep olahan ayam untuk buka puasa, chicken teriyaki ala Hokben, masak simpel cuma 5 menit.

Chicken teriyaki adalah hidangan masakan Jepang yang terdiri dari potongan-potongan ayam. Kemudian, memasaknya dengan saus teriyaki yang rasanya manis dan gurih.

Chicken teriyaki bisa menjadi salah satu alternatif menu saat berbuka puasa Ramadhan mendatang.

Masaknya cukup simpel butuh waktu cuma 5 menit, tetapi rasanya super nikmat tidak kalah dengan chicken teriyaki seperti yang dijual di Hokben, salah satu gerai makanan Jepang.

Ingin memasak sendiri, ini resep olahan ayam untuk buka puasa, chicken teriyaki Ala Hokben, masak simpel cuma 5 menit.

Bahan-bahan:

• 200g Fillet Ayam
• 3 siung bawang putih
• 1/2 bawang bombay
• 1/2 sdt Garam
• 1/4 sdt merica
• 1 sdt Gula
• 100 ml air
• 1 sdm kecap asin
• 3 sdm Kecap Manis
• 1 sdm Saus Tiram
• 1 sdt Tepung maizena

Keterangan: Sdm = sendok makan, sdt = sendok teh. 

Baca juga: Resep Es Manado Asli Untuk Takjil Buka Puasa, Campuran Sirsak Kuah Creamy Kecut Segar

Cara Membuat: 

1. Ayam fillet dipotong dadu
2. Masukkan garam, merica aduk hingga rata.
3. Buat larutan dari 100 ml air, kecap asin, kecap manis, saus tiram dan tepung maizena, aduk hingga larut.
4. Bawang putih diiris dan dicincang.
5. Iris bawang bombay.
6. Lelehkan 1 sendok makan (sdm) margarine di wajah anti lengket, masukkan bawang putih, ayam yang sudah difillet. Aduk hingga ayam matang berubah warna.
7. Masukkan larutan yang sudah disiapkan sebelumnya. Aduk kembali.
8. Tambahkan 1 sendok teh (sdt) gula pasir dan aduk rata.
9. Masukkan bawang bombay, dan biarkan layu.
10. Siap disajikan.

Itulah tadi artikel resep olahan ayam untuk buka puasa, chicken teriyaki Ala Hokben, masak simpel cuma 5 menit. Resep ini sudah diujicoba di dapur Rereginz Cafe seperti yang diunggah dalam kanal youtubenya diakses 2 Maret 2024. Semoga bermanfaat. 

Baca berita lainnya langsung dari google news

Ikuti dan bergabung di saluran WhatsApp Tribunsumsel.com