Kunci Jawaban Prakarya Kelas 8 SMP/MTs Semester 2 Halaman 145, Tugas 3 Mengalisa Gambar

TRIBUNSUMSEL.COM - Berikut kunci jawaban buku paket Prakarya kelas 8 SMP/MTs halaman 145 semester 2 yang akan memuat soal tentang kuliner khas Indonesia dari jenis serealia, kacang-kacangan hingga umbi.

Gunakan kunci jawaban ini sebaik mungkin untuk membantu proses belajar mandiri dirumah.

Jika dirasa jawaban pada artikel ini kurang tepat maka murid dapat bertanya secara langsung dengan guru disekolah.

Selengkapnya soal dan kunci jawaban dibawah ini.

== Prakarya Kelas 8 Halaman 145 ==

Lembar Kerja 3: Kuliner khas tradisi Indonesia.

Dalam tugas 3 disediakan 4 contoh gambar hasil olahan makanan, dan siswa disini diminta untuk mengamati bagaimana sejara budaya dari hasil olahan tersebut, kemudian identifikasikan teknik pembuatan serta bahan apa saja yang digunakan.

Tuangkan hasil analisis tersebut di dalam lembar kerja tugas 3, sesuai kolom perintah isi yang tersedia dalam bentuk tabel.

- Nama produk
- Bahan hasil samping
- Teknik dan cara pengolahannya
- Sejarah budaya produk

[Kunci Jawaban;]

1. Keripik Kulit Singkong

a. Bahan hasil samping:

kulit singkong

b. Teknik dan cara pengolahannya:

• Singkong dikupas dan dibersihkan terlebih dahulu.
• Kemudian diiris tipis-tipis. Baru kemudian dicampur dengan terigu dan bumbu-bumbu.
• Aduk sampai rata dan goreng dengan minyak panas.
• Tiriskan hasil gorengan keripik singkong dan dikemas dalam tempat tertutup.

c. Sejarah budaya produk: