Kini Arang Banyak Dijadikan Alternatif Warga Baturaja Pengganti Gas LPG, Banyak Dampak Positifnya

Apalagi bila memsak kue basah seperti lapis susu, lapis legit, bolu lapis dan engkak warna kue lebih menarik  dan rasanya lebih enak bila kue dipanggang diatas api arang.

Menurut  Zamhari, beberapa warung makan  sekarang sudah banyak yang beralih ke arang khususnya untuk membuat rendang dan makanan yang biasa dibakar seperti ayam bakar.  Ikan bakar, pepes dan lainnya.

Dengan tingginya permintaan arang sebagai bahan bakar memasak, Zamhari mengaku dirinya juga menambah pemasok baru ke warungnya.

Untuk bahan baku arang sebenarnya kayunya didatangkan dari hutan atau dari petani yang baru membuka lahan baru.

Kayu hasil tebangan ini bisa diolah menjadi arang, syaratnya kayunya bisa menghasilkan bara api yang bagus untuk keperluan memasak. (eni)