Kandungan Bawang Putih yang Bermanfaat untuk Kesehatan, Mencegah Penyakit Alzheimer dan Demensia

Jumlah yang dibutuhkan setara dengan sekitar empat siung bawang putih per hari.

Bawang Putih Dapat Memerangi Penyakit, Termasuk Pilek

Suplemen bawang putih diketahui dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.

Satu studi besar selama 12 minggu menemukan bahwa suplemen bawang putih setiap hari mengurangi jumlah pilek sebesar 63 persen dibandingkan dengan plasebo.

Rata-rata lama gejala flu juga berkurang 70 persen, dari 5 hari pada kelompok plasebo menjadi hanya 1,5 hari pada kelompok bawang putih.

Studi lain menemukan bahwa dosis tinggi ekstrak bawang putih tua (2,56 gram per hari) mengurangi jumlah hari sakit pilek atau flu sebesar 61 persen.

Namun, satu ulasan menyimpulkan bahwa bukti tersebut tidak cukup dan diperlukan lebih banyak penelitian.

Meskipun kurangnya bukti yang kuat, menambahkan bawang putih ke dalam makanan mungkin patut dicoba jika sering masuk angin.

Bawang Putih Mengandung Senyawa yang Berkhasiat sebagai Obat Ampuh

Bawang putih adalah tanaman yang termasuk dalam keluarga Allium (bawang merah).

Bawang putih memiliki keterkaitan dengan bawang merah, bawang merah dan daun bawang.

Setiap bagian umbi bawang putih disebut cengkeh.

Ada sekitar 10–20 cengkeh dalam satu butir bawang putih.

Bawang putih tumbuh di banyak bagian dunia.

Bawang putih merupakan bahan populer dalam masakan karena baunya yang kuat dan rasanya yang lezat.