Breaking News:

Idul Fitri 1442 Hijriah

Resep Membuat Kue Kastengel Untuk Lebaran Idul Fitri 1442 H Lengkap Daftar Bahan dan Cara Bikinnya

Adapun kue kering yang biasanya selalu dijumpai dan disajikan pada saat hari lebaran tiba adalah kue kastengel. Berikut resep membuat kue kastengel u

Penulis: Anggraini Munanda Effani
Editor: M. Syah Beni
tribuntravel.com
Resep Membuat Kue Kastengel Untuk Lebaran Idul Fitri 1442 H Lengkap Daftar Bahan dan Cara Bikinnya 

TRIBUNSUMSEL, PALEMBANG - Resep Membuat Kue Kastengel Untuk Lebaran Idul Fitri 1442 H Lengkap Daftar Bahan dan Cara Bikinnya.

Memasuki minggu terakhir di bulan Ramadhan, Anda pasti mulai disibukkan dengan mempersiapkan segala sesuatu untuk menyambut dan merayakan hari lebaran.

Salah satu yang dipersiapkan adalah membuat kue kering yang nantinya akan disajikan untuk para tamu yang berdatangan saat Idul Fitri.

Adapun kue kering yang biasanya selalu dijumpai dan disajikan pada saat hari lebaran tiba adalah kue kastengel.

Baca juga: Resep Membuat Kue Kacang untuk Lebaran Renyah, Enak Dan Gurih, Berikut Bahan dan Caranya

Baca juga: Resep Kue Nastar Lembut Untuk Camilan Buka Puasa dan Kue Lebaran Idul Fitri 1442 Hijriah

Berikut resep membuat kue kastengel untuk hari raya Idul Fitri 1442 H yang dapat ditirukan pembuatannya.

Bahan untuk membuat kue kastengel:

  1. Mentega 200 gr (digabung dengan gula halus lalu mixer kedua bahan ini)
  2. Gula halus 30 gr
  3. Kuning telur 2 butir
  4. Tepung terigu 250 gr
  5. Maizena 50 gr
  6. Susu bubuk full cream 30 gr
  7. Keju parut 100 gr

Bahan topping untuk membuat kue kastengel:

  1. 1 butir kuning telur, kocok
  2. Taburan keju parut 50 gr

Langkah pembuatan kue kastengel:

  1. Masukkan mentega dan gula halus ke dalam mixer
  2. Kemudian tambahkan 2 butir kuning telur, kocok hingga lembut
  3. Masukkan keju parut, aduk hingga bercampur rata
  4. Masukkan tepung terigu secara perlahan-lahan, sambil diaduk
  5. Jangan lupa untuk memasukkan tepung maizena
  6. Uleni adonan sampai kalis
  7. Pipihkah adonan setebal 0.5 cm lalu potong kecil kecil dengan ukuran 4 x 1 cm
  8. Olesi adonan kue dengan kocokan kuning telur
  9. Jangan lupa untuk menaburkan keju parut diatas adonan kue
  10. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 130°C selama 40-50 menit hingga berwarna kuning kecoklatan.
  11. Setelah matang, dinginkan kue lalu simpan ke dalam toples. Kue kastengel siap disajikan.

Baca juga: Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Saus Kopi Khas Korea, Bisa Jadi Menu Berbuka Puasa

Demikian Resep Membuat Kue Kastengel Untuk Lebaran Idul Fitri 1442 H Lengkap Daftar Bahan dan Cara Bikinnya.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved