Makanan Viral di Masa Pandemi, Mulai Dessert Box, Korean Garlic Bread hingga Odading

TRIBUNSUMSEL.COM - KENDATI negeri ini masih dilanda Pandemi Covid-19, banyak usaha yang tutup dan merugi, namun tidak serta merta harus berputus asa. Siapa yang kreatif dan mampu berinovasi pada produk usahanya, niscaya dia akan mampu melewati ujian corona ini.

Anjuran pemerintah agar masyarakat lebih banyak di rumah, menghindari kerumunan dan aktivitas di luar rumah, seyogyanya hal itu dilihat sebagai peluang usaha bisnis kuliner online.

Terbukti, semasa pandemi, justru muncul sejumlah varian makanan yang menjadi viral, dan laris manis.
Maklum saja, makanan yang baru, menarik dan inovatif, akan selalau diburu masyarakat, demi mengatasi kebosanan makanan harian yang itu-itu saja.

Nah, berikut ini ada beberapa varian kuliner yang menjadi trending dan viral di masyarakat, sebagaimana dikutip dari Kompas.com pada Rabu (17/3/2021).

Baca juga: Warung Yuka Sajikan Ayam Bakar Mantap! Bukan Cuma Bakso Ngejos, Kuliner Palembang

1. Dessert Box

Dessert Box menjadi perbincangan hot di media sosial hingga viral selama pandemi. Karena makanan ini mejadi salah satu varian yang digemari warganet karena rasa makanannya manis.

Ya, selain bentuknya yang lucu, berwarna-warni, varian rasanya banyak. Makanan itu di antaranya rasa Tiramisu, Vanilla Panna Cotta, Chocolate Black Forest, Red Velvet Nougatine, Dalgona, hingga Strawberry.
Makanan ini pun memiliki banyak varian topping. Selain buah-buahan seperti jeruk, strawberry dan mangga, juga terdapat topping marshmellow, oreo, cinnamon hingga almond.

2. Odading
Odading makin ramai diperbincangkan netizen setelah viralnya video Ade Londok yang mempromosikan Odading Mang Oleh.

Dengan logat yang unik, membuat warganet ikut berburu makanan ini.

Buat yang belum tahu nih, odading adalah makanan berbahan dasar tepung terigu. Makanan ini merupakan camilan yang memiliki rasa manis. Ini karena taburan gula di bagian sisi atasnya. Tertur dan bentuknya menyerupai bantal.

Di daerah lain, Solo, odading dikenal dengan sebutan gembukan.

Baca juga: Melihat Peluang Bisnis Kuliner Tahun 2021 di Tengah Masa Pandemi, Ini Prediksi Produk Laris

3. Korean Garlic Bread

Kegandrungan masyarakat menonton drama korea, atau drakor, justru menular juga ke kulinernya. Makanan yang berasal dari negeri Ginseng itu pun viral di di masa pandemi.
Korean garlic bread, salah satunya, banyak dibuat dari hasil kreasi masyarakat rumahan. Mereka mencoba resep baru demi mengatasi kebosanan saat berada di rumah.

Roti berbentuk bulat ini, dibelah bagian atasnya menjadi 6. Di dalamnya, diisi krim keju, lantas dicelupkan ke dalam campuran bawang putih dan mentega cair, kemudian dipanggang.

4. Sei Sapi

Makanan khas Nusa Tenggara Timur ini juga bisa membuat peluang usaha kulinermu.

Sei adalah sajian daging sapi yang diolah dengan cara diasap.
Tekstur daging padat dan empuk, cocok disantap dengan tumisan daun singkong dan pepaya serta sambal luat.

Sei sudah menjadi tren sejak tahun lalu. Saat ini malah semakin banyak kedai yang menjajakan sei sapi.

Baca juga: Terinpirasi Kain Khas Palembang, Pengusaha Ini Buat Pempek Warna Jumputan, Kuliner Anti Mainstream

5. Tahu Susu
Tahu susu lumer khas Jombang sempat juga ramai dicari masyarakat. Tahu ini biasa dikemas dengan menggunakan box plastik dan sudah diberi bumbu.

Jadi pembeli tidak perlu menambahkan bumbu lagi kedalam potongan-potongan tahu tersebut.

Tahu susu lumer khas Jombang ini tidak memiliki kandungan susu. Nama tahu susu disematkan lantaran tahu yang lumer layaknya susu.

Tekstur tahun susu khas Jombang pada bagian dalam lembut dan lumer, sementara tekstur bagian luar garing.

6. Frozen food

Frozen Food atau makanan beku seolah mendukung gaya hidup yang serba ringkas di era modern.

Makanan ini banyak diproduksi baik dengan proses home industri maupuan produk jadi. Oleh karena itu makanan ini mudah didapatkan.

Selain dimsum, berbagai jenis banyak digemari masyarakat, sebut saja nugget, batagor, basreng, cuanki instan, pempek, dll.

Baca juga: GoFood Umumkan Tren Kuliner 2021, Otak-otak Diprediksi Paling Laris, Acuan untuk UMKM

7. Soft Baked Cookies
Makanan manis memang banyak dikreasikan menjadi sesuatu yang unik, termasuk soft baked cookies.

Biskuit ini memiliki banyak varian rasa, di antaranya coklat, oreo, kismis, greentea, coffe, vanila dan keju.

Dengan tekstur kering di luar dan chewy di dalam, memberikan sensasi yang nikmat di lidah. Kamu sudah pernah mencobanya?

------

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul 7 Makanan yang Sempat Viral di Masa Pandemi, Ada Dessert Box hingga Sei Sapi