Sop Janda Buatan Yuni Laris Manis, Ada Cerita Sedih Dibalik Usahanya

TRIBUNSUMSEL.COM - Nama Sop Janda buatan Yuni makin ngehits.

Menjalankan usaha yang bergerak di bidang kuliner ditengah pandemi memiliki tantangan yang tersendiri bagi wanita yang memiliki nama Yuni Afrianti atau yang dikenal dengan nama Yuni Kapoor.

Sukses sebagai pengusaha kuliner di Tanjung Enim bukanlah hal yang mudah untuk dicapai.

"Orang cuma bisa liat kita sukses saja,tapi orang tidak tahu bagaimana proses meraihnya,"katanya.

Dijelaskan Yuni, sebelum pandemi Covid 19 melanda, ia bersama suaminya berhasil membesarkan usahanya yang semula hanya sebagai pedagang kuliner keliling dengan mobil

Kini Yuni berjualan secara menetap di sebuah ruko yang ia sewa dikawasan Jalan Stasiun Kawasan Pasar Bawah Tanjung Enim.

"Proses menuju ke situ sangat luar biasa, dan alhamdulilah dengan berusaha tetap menjaga rasa dan kualitas masakan,"

"dari hari kehari pecinta menu andalan kami yakni SOP Janda (Jawa Sunda) dan pecinta Seafoodpun makin bertambah, dan dari hasilnya alhamdulilah saya bisa beli mobil dan rumah, dan punya tabungan,"katanya.

Sejak ada pandemi covid-19, usahanya juga terkena imbas.

"Warung saya yang biasanya pengunjungnya sangat ramai tiba-tiba mendadak sepi, bahkan pernah dalam 4 hari berturut-turut kami cuma dapat uang 1 juta, melihat keadaan tersebut karyawan sempat menangis karena tidak menyangka hal itu berdampak pada warung SOP Janda,yang usahanya sedang saya geluti,"katanya.

Untuk mencari untung Yuni juga bekerjasama dengan perusahaan catering selama dua 2 bulan dengan tagihan hampir Rp 200 juta.

"Baru dibayar Rp 34 juta, karena perusahaan tersebut bangkrut," katanya.

Kemudian lanjutnya dengan modal Rp 34 juta yang dibayar perusahaan, ia mencoba untuk berjualan kuliner secara online.

"Saat ini alhamdulilah SOP Janda sudah buka lagi, disini kita punya inovasi dalam penyajian makanan sefoodnya,dimana pelanggan bisa menikmati makan seafood yang kita sajikan dari perahu mini,"katanya.