Berita Palembang
Ciptakan Pangan Bebas Bahan Berbahaya, Semua Pasar di Palembang Akan Dipasang Alat Test Kit
TRIBUNSUMSEL.COM.PALEMBANG- Hingga saat ini penyalahgunaan bahan berbahaya masih ditemukan dalam pangan
Penulis: Sri Hidayatun |
TRIBUNSUMSEL.COM.PALEMBANG- Hingga saat ini penyalahgunaan bahan berbahaya masih ditemukan dalam pangan.
Seperti borak, formalin masih sering ditemukan di tempe, tahu, mie dan lain sebagainya.
Karena itu, pemerintah kota Palembang bekerjasama dengan Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BPPOM) di Palembang berkomitmen mengadakan pasar yang aman dari bahan berbahaya.
Kepala BBPOM Palembang Hardaningsih mengatakan, bahan berbahaya masih sering ditemukan beredar di bahan pangan.
Namun memang trennya semakin turun setiap tahun.
"Makanan yang masih ditemukan bahan berbahaya ini sering ada di tahu, tempe, mie basah."
"Nah ini kita akan kita pantau melalui kepala pasar dengan menggunakan alat yang namanya tes kit," ujarnya usai acara di PD Pasar Palembang Jaya, Rabu (14/8/2019).
• PT Pegadaian Gandeng PD Pasar Palembang Jadi Agen, Pedagang Lebih Mudah Pinjam Modal Usaha
Dengan alat tersebut, kata dia bisa mengetahui produk tersebut apakah terdapat bahan berbahaya.
"Alat ini sudah ada di tiga pasar yakni KM5, lemabang dan Pasar Gubah. Dan tahun ini kita berikan alat ini kepada pasar 10 ulu," kata dia.
Alat ini, tambah dia cukup mahal karena itu pemkot nanti akan memberikan alat ini ke seluruh pasar yang ada di kota Palembang.
"Kita juga akan sosialisasi ini kepada para pedagang jangan menjual bahan berbahaya," ungkapnya.
Wakil Walikota Palembang, Fitrianti Agustinda mengatakan pasar yang aman dari bahan berbahaya sangat penting bagi keamanan masyarakat.
• Sejarah Lengkap dan Arti Nama Cinde Palembang, Pernah Diberi Nama Pasar Lingkis
"Kita tidak bisa tunda hal semacam ini. Seharusnya pasar, rumah makan bisa menjaga keamanan yang dijual sehingga masyarakat tak ragu lagi," jelasnya.
Lanjutnya, pihaknya bekerjasama dengan lintas sektor untuk mengawasi hal ini.
"Kita juga libatkan kepala pasar yang turun langsung mengecek betul aman atau tidak. Beberapa pasar juga telah diberikan alatnya untuk mengecek bahan pangan ini," beber dia.
Kata Finda, nantinya semua pasar akan segera diberikan alat oleh Pemkot.