10 Resep Olahan Daging Untuk Sajian Menu Spesial Idul Adha 2019, Dijamin Enak dan Sederhana

Bahan Olesan (aduk rata):

• 4 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk

Bahan Kuah:

• 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 2 cm lengkuas memarkan
• 1 batang serai memarkan
• 2 lembar daun salam
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 2 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 2 buah kemiri, sangrai
• 2 cm kunyit bakar
• 2 cm jahe
• 1/2 sendok teh ketumbar

Bahan Pelengkap:

• 5 buah cabai rawit merah iris
• 5 butir bawang merah
• 2 buah kemiri sangrai
• 3 cm kunyit, bakar
• 2 cm jahe
• 1/2 sendok teh ketumbar

Bahan Pelengkap:

• 5 buah cabai rawit merah iris
• 8 butir bawang merah, iris
• 1 buah ketimun, potong 3x1 cm, buang biji
• 2 sendok teh kecap manis

Cara Membuat Sate Kambing Wonogiri:

1. Remas-remas daging kambing dan daun pepaya. Diamkan 15 menit. Bersihkan.

2. Rendam daging kambing dalam bahan olesan. Diamkan 10 menit.

3. Tusuk di tusukan sate. Bakar sambil dioleskan bahan olesan sampai matang. Pisahkan dari tusukannya.

4. Kuah, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun salam sampai harum. Tuang santan. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk sampai mendidih.

5. Sajikan sate bersama siraman kuah dan pelengkapnya.

4. SOP Iga Sapi

Kunjungi Kami

Body Care

20 Daftar Parfum di Bawah 50 ribuan yang Bisa Kamu Beli di Shopee

Tips Fashion

Tips Fashion Remaja Perempuan yang Fashionable Tetapi Tetap Sopan dan Sesuai Usianya

Peralatan Dapur

Review Calypso Frypan Wajan Penggorengan, Memasak Tanpa Lengket dengan Material yang Aman

Skincare

5 Rekomendasi Pelembap atau Moisturizer untuk Wajah Rentan Berjerawat

Tips Handphone

7 Powerbank Anker yang Ditarik dari Pasar Indonesia, Cek Apakah Punya Kamu Termasuk

Alat Elektronik

16 Daftar Harga AC Andalan dari GREE, Kualitas Pendingin Terbaik dengan Teknologi Inverter

Video Pilihan

BREAKING NEWS: Pembunuhan Tragis di Lombok Barat, Calon Suami Cor Mayat Kekasih di Sebuah Perumahan