7 Kreasi Kue Basah Khas Palembang, Maksuba Bisa Dimodifikasi dengan Kojo Hingga Engkak Ketan
Palembang tidak hanya terkenal dengan pempeknya, namun juga banyak makanan khas yang terkenal seperti kue basah
Penulis: Linda Trisnawati |
Untuk rasanya manis dan ada aroma pandanya, karena untuk Kojo dibuat dari daun suji sehingga dapat warna hijau alami dengan aroma pandan.
4. Lapis MakJo Redvelvet Keju
Dinamakan Lapis MakJo Redvelvet Keju diambil dari nama Lapis Maksuba Kojo Redvelved Keju
Untuk rasanya manis dan gurih.
5. Lapis MakTaro
Dinamakan MakTaro diambil dari nama Lapis Maksuba Taro (MakTaro).
Untuk rasanya manis dan ubi nya tam begitu terasa karena sudah menyatu dengan bahan-bahan lain, sehingga rasanya gurih dan enak.
6. Lapis Engkak Ketan Maksuba Prunes
Dengan perpaduan kue basah dari lapis engkak ketan, maksuba dan prune menghasilkan rasa kue yang enak ada manis, asam-asam dan legit serta kenyal.
7. Lapis Engkak Ketan Coklat
Lapis enkak ketan yang dipadu dengan coklat menghasilkan citarasa yang nikmat, enak gurih dan manisnya coklat.
Bagi yang berminat untuk order bisa menghubungi Januarida di 081271060333. Untuk harga kue basah per loyang bervariasi untuk yang premium dua rasa dipatok Rp 300 ribu. Lalu untuk yang tiga rasa seperti MakJudes Rp 350 ribu. Kemudian ada juga untuk yang ekonomis dua rasa Rp 225 ribu dan yang tiga rasa Rp 250 ribu.