Pempek Palembang, Ini 10 Kreasi Kekinian, Ada Pempek Pelangi, Donat, dan Titanic Seberat 10 Kilogram

TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG-Palembang terkenal dengan makanan khasnya yaitu pempek.

Semakin berkembangnya zaman maka pengusaha pempek pun mengkreasikan pempek menjadi beragam.

Misalnya yang dilakukan oleh Owner Pempek Sulthan Pindang Agan, Fifie Fitria Rizki H Boy.

Di Pempek Sulthan Pindang Agan ada belasan kreasi pempek. Namun kali ini Tribun Sumsel akan menyajikan 10 kreasi pempek.

1. Pempek Warna-Warni

Nah bagi pencinta buah dan sayur ada pempek yang diolah dari buah-buahan dan sayur yang disebut pempek pelanggi atau pempek warna-warni.

Untuk bahannya sama seperti pempek pada umumnya hanya bedanya diberi tambahan buah dan sayur.

Pempek warna-warni ini ada warna merah dari buah naga, lalu ada warna hijau dari sayur caisim dan ada warna orange dari wortel.

Dari segi rasa sama seperti pempek pada umumnya, namun untuk buah ada rasa buah naga yang lebih kres-kres karena biji buah naganya benar-benar masih ada di pempek.

Untuk harganya Rp 3.500 per biji. Pempek warna-warni ini sangat cocok untuk yang tak suka sayur karena sayurnya tak terasa di pempeknya.

2. Pempek Titanic

Pemberian nama Titanic karena terinspirasi dari kisah kapal Titanic yang mendunia. Dengan mengambil kisah tersebut membuat Fifie termotivasi untuk membuat Pempek Titanci

Spesialnya Pempek Titanci ini dari isi dan beratnya. Pempek Titanic ini beratnya mencapai 5-10 kg dan didalamnya ada telur ayamnya 20-40 telur ayam. Bentuknya seperti kapal selam, namun ukuranya lebih besar. Harganya mulai dari Rp 350 Ribu.

Dengan ukurannya yang besar maka Pempek Titanic ini cocok dinikmati beramai-ramai sampai 20 orang.

3. Pempek Tumpeng