Cara Membuat Nasi Bakar Daun Pisang ala Resto Menggoda Selera

TRIBUNSUMSEL.COM -- Di sejumlah rumah makan, menu nasi bakar sedang digandrungi masyarakat.

Tampilannya memang menggugah selera untuk makan. Biasanya dibungkus dalam daun pisang yang mengeluarkan aroma  wangi. Nasi bakar memang betul-betul menggoda lidah.

Pengen gak nih, mama-mama sekalian membuat sendiri di rumah. Berikut Tribunsumsel sajikan bagaimana resep membuat nasi bakar yang enak, bisa disajikan di rumah, tentu dengan lauk pauk disesuaikan dengan selera masing-masing.

Bahan:

2 piring nasi putih

½ ons teri

3 papan oncom, lalu hancurkan

Daun pisang seperlunya

2 ikat daun kemangi

Kaldu bubuk seperlunya

Air panas secukupnya saja

Tusuk gigi atau lidi seperlunya

Garam seperlunya

Minyak secukupnya

Arang secukupnya, kalau tidak bisa juga menggunakan pemanggang modern yang bisa dimasak di atas kompor.

---