Nikmatnya Kemplang Pinggir Jalan di Palembang Ini Wajib Kamu Coba, Bisa Buat Oleh-Oleh Loh!
Kerupuk kemplang merupakan salah satu makanan ringan atau camilan favorit masyarakat
Penulis: Agung Dwipayana | Editor: Melisa Wulandari
lihat foto
Kemplang yang dibakar di atas bara api tersebut dijual seharga Rp 500 perkeping,
Baca: Hampir Berusia Separuh Abad, Ini Rumah Songket Tradisional Palembang yang Go Internasional
dikemas dalam berbagai ukuran, tergantung permintaan konsumen.
"Satu bungkus kemplang jumlah isinya macam-macam. Yang jelas, pembeli biasanya minta seharga Rp 5 ribu, 10 ribu, 15 ribu. Kalau minta harga Rp 5 ribu, berarti kemplang dapat 10 keping," jelasnya.
Sementara menurut Nurul, kemplang yang dijual di pinggir jalan juga banyak peminatnya.
Baca: Sebut Tak Selingkuh ! Ketua RT di Rumah Nylla Berani Beri Garansi Ini,Terungkap Alasannya!
Biasanya, masyarakat membeli kemplang panggang untuk dijadikan buah tangan atau oleh-oleh.
Dijelaskannya, kemplang dapat dimasak dengan berbagai cara,
di antaranya digoreng, dipanggang menggunakan pasir maupun bara api dan direbus.
Baca: Tanggapi Isu Selingkuh Raffi Ahmad-Ayu Ting Ting,Syahnaz Tuduh Sosok Ini Biang Keroknya!
"Banyak juga yang suka (kemplang panggang).
Mungkin karena cara masaknya agak unik dan bisa langsung dimakan," ujarnya sambil melanjutkan aktivitas memanggang kemplang.
Baca: Waduh ! Foto Aurel Hermansyah Jadi Sorotan Netizen, Coba Liat Ekspresi Wajahnya,Kog Gitu?
