Ceker Ayam - Si Nikmat yang Bikin Ketagihan Ternyata Miliki Segudang Manfaat Kesehatan Ini

Ceker ayam kaya akan kandungan protein dan kalsium, nutrisi yang penting bagi regenerasi saraf, otot, serta tulang.

Dengan mengkonsumsi ceker ayam, maka kita juga akan membantu proses penyembuhan luka menjadi lebih cepat.

4. Kaya kandungan kolagen

Sebuah penelitian yang dilakukan di Taiwan menghasilkan fakta menarik tentang ceker ayam.

Dalam penelitian ini, disebutkan bahwa ceker ayam ternyata kaya akan kandungan kolagen yang bisa membantu menjaga kesehatan kulit.

5. Menjaga kesehatan tulang

Kandungan kalsium, protein, kolagen, serta tulang rawan pada ceker ayam bisa membantu menjaga kesehatan tulang.

Hal ini akan mencegah kerapuhan tulang dan berbagai masalah tulang lainnya.

Jika kamu tidak terbiasa untuk makan ceker ayam, pakar kesehatan menyarankan kita untuk membuatnya menjadi kaldu yang juga tetap memiliki rasa yang lezat dan bergizi tinggi. (TribunStyle.com/ Triroessita Intan Pertiwi)

Wajar Banyak yang Menggemari Ceker Ayam Ternyata Khasiatnya Luar Biasa

TRIBUNSUMSEL.COM - Makanan dari ceker ayam, mungkin akan membuat Anda merasa jijik.

Ceker ayam sesuai seperti namanya adalah bagian kaki ayam.

Bila kita melihat bentuknya maka itu akan menggambarkan lingkungan ayam yang kotor dan mungkin bagian ayam tersebut banyak mengandung kuman atau bakteri.

Tapi di beberapa daerah di Indonesia, ceker ayam banyak dibuat menjadi berbagai macam sajian makanan.

Misalnya di daerah Solo atau Jogja maka ceker ayam dibuat dengan variasi gudek ceker ayam, mia ayam ceker, keripik ceker ayam, sup ceker ayam dan berbagai jenis sajian lain.